Restaurant à Nosy Be

Pour des soirées conviviales

La « Gargote » de l’Ylang Hôtel est un carbet en bordure du jardin sans prétention proposant un service de restauration alliant cuisine traditionnelle et occidentale

Petit déjeuner

Nous vous proposons pour les petits déjeuners : thé, café, tartines, corbeille ou jus de fruits de saison, ceci dans la bonne humeur matinale.

Déjeuner et diner

La carte est évolutive en fonction de la pêche du jour. De plus nous proposons de la viande de zébu, excellente sous toutes ses formes. Desserts chocolatés au cacao de Madagascar ou fruits toujours tropicaux riches en vitamines accompagneront délicieusement votre séjour.

Entrée (5000 à 10 000 Ar)

Salade de pomme de terreau poisson fumés
Beignet calamar et crevette
Carpaccio de poisson
Salade tomate basilic
Rillette de poisson

Plats (10 000 à 20 000 Ar)

Spaghetti fruit de mer
Cuisse de poulet à la vanille
Capitaine grillé aux épices
Filet de poisson sauce cari
Calamar sauté à la provencale
Filet de Zébu au poivre vert
Rougail saucisse
Brochette Zébu
Brochette pisson

Dessert (5000 à 10 000 Ar)

Mousse au chocolat
Crêpe
Fruits poêlés au gingembre
Beignet de banane au miel
Salade de fruit
Glaces

Le restaurant en 360°

Ce que nos clients disent sur nous

Honestly, the hotel is definitely not a perfect luxury resort and has a few minor quirks, but it has a great relaxed atmosphere, the pool is perfect to float in at the end of the day, the room had excellent AC and mosquito nets (which you should definitely use as there were a lot of mosquitos). The manager’s ability to speak great English made things a lot easier. Highly recommend if you can’t speak French! Also be sure to have an oil massage from Abeline who was so kind to us during our visit and even helped us to go to Christmas service at a nearby church! It’s probably the best I’ve had and did wonders for my stiff knee too.

Katttie – Tripadvisor
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